granissat de llimona amb sucre morè.
Ingredients
- 1 litre d’aigua
- 3 llimones grosses i de pell dura (per ratllar), ben netes.
- 200 g de sucre ( blanc o morè ), o infusió d'estèvia.
Preparació
1) Dissoldre el sucre en l’aigua.
2) Ratllar les peles de les llimones, només el groc. Compte amb la part blanca que és amargant.
3) Extreure’n el suc.
4) Deixar reposar durant una hora l’aigua amb el sucre + suc + ratlladura
5) Filtrar
6) Congelar, millor si és amb gots individuals.
*Surt bolt bo, és ideal pels dies de més calor.
No comments:
Post a Comment