Ingredients
- pasta d'avellanes que ens ha sobrat de fer la llet d'avellanes.
- granes de lli (millor si són ecològiques)
- aigua mineral natural.
Preparació
1) Posem en un cassó granes de lli fins a cobrir la base. Les cobrim amb un dit d'aigua i ens esperem 15 minuts, fins que formin una espècie de gelatina.
2) Tirem la pasta d'avellanes al cassó i ho barregem tot.
3) en una safata de forn, posem un paper de forn i formem boles amb dues culleretes petites. Un cop totes col·locades les aixafem donant la forma.
4) enfornem uns 30 minuts a 200graus fins que siguin seques.
Surten unes galetes amb poc pes, poc denses, d'aquí el seu nom.
No comments:
Post a Comment